Genuss-Archiv

Halal-Steakhouse in Frankfurt Als strenggläubiger Moslem hatte man es bisher nicht immer leicht in Frankfurt ein Restaurant zu finden, in dem man das Fleisch unbesorgt essen konnte. Jetzt hat im Nordend ein Halal-Steakhouse erö...

Hier prickelt es im Sommer in der City Wer liebt es nicht, in der Sonne auf der Terrasse zu sitzen, Lounge-Musik zu hören und mit einem kühlen Drink in der Hand einfach mal die Seele baumeln zu lassen. Dieses Erlebnis ist nicht auf eine...

Käse und Wein - erstklassig online degustieren Die meisten Deutschen kennen Andechs vermutlich durch sein Kloster Andechs, das heute zur Abtei Sankt Bonifaz gehört und in dem Benediktinermönche auf dem "Heiligen Berg Bayerns" eine der ältesten ...

Käse und Wein - Genuss mit Witz Ein wenig fühlte ich mich bei meinem ersten Besuch in Zeitz im Dreieck von Thüringen, Sachsen-Anhalt und Sachsen an Potemkin erinnert, den russischen Feldmarschall, der seiner Zarin Katharina eine ...

Kleines veganes Angebot - Kammergold Als im März 2020 der Corona-Lockdown ganz Deutschland und natürlich die Welt der beiden Köche Flippo und Heather und von Florian Zoll, der eine Medienproduktions- und Werbeagentur betreibtk völlig ...

Kochkurse und Galas im Chiemgau Es ist Jubiläumsjahr in der Residenz Heinz Winkler: Zum 50-Jahre-Jubiläum des Starkochs stehen exklusive Galaabende und Wunschmenüs auf dem Programm. Schon im zarten Alter von 14 Jahren begann Hein...

Köstlicher Tee in wenigen Sekunden Von 0 aus 100 in nur 5 Sekunden? Sportwagen schaffen das locker, Mittelklassewagen eher nicht. Doch bei uns geht es jetzt nicht ums Tempo, sondern um die Temperatur. Sie lieben Tee? Dann verraten w...

Köstlichkeiten aus der Basilicata im Brighella Die italienischen Regionen haben kulinarisch so einiges zu bieten. Nirgendwo sonst herrscht eine solche Fülle von Weinen, Obst, Gemüse oder Fleischspezialitäten, die von der EU mit einem Herkunftss...

Lausitzer Sahne- und Tafelmeerrettich Seit über 100 Jahren beschäftigt sich das Traditionsunternehmen Koch's aus dem fränkischen Baiersdorf mit Meerrettich und überwacht dabei jede Stufe der Verarbeitung - vom eigenen Anbau über den ko...

Leckere Dim Sum aus Bayern Nicht alle Neuheiten, die dem interessierten Zuschauer in der beliebten VOX-Gründer-Show "Die Höhle der Löwen" von deren Erfindern angepriesen werden, haben das Zeug zum Markterfolg. Manchmal errei...

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