Wein-Archiv

Neue Spitzen-Cremants aus dem Elsass GRAND C mit prickelnder Verstärkung Fünf Jahre ist es jetzt her, dass der deutsche (Schaum)wein-Experte Axel Wulfken, der zuvor für Mo t-Hennessy tätig war, zusammen mit dem elsässischen Winzer Ja...

Neue Spitzenbiere für die deutsche Gastronomie Mal ehrlich! Wer denkt bei Radeberger an hochpreisige und außergewöhnliche Bierkreationen? Wahrscheinlich niemand. Der Frankfurter Bierkonzern im Oetker-Imperium stellt zwar mit Binding, Radeberger...

Oberkircher Weißburgunder - Bei den Weltbesten Dass auch die Weine der deutschen Genossenschaftswinzereien international durchaus mithalten könne, bewiesen jüngst wieder bei der größten offiziell anerkannten Weinbewertung der Welt, der AWC Vien...

Perlender Sektgenuss in der Franciacorta Die norditalienische Franciacorta ist nicht nur landschaftlich eine Reise wert. Sie ist auch seit fast einem halben Jahrhundert die Heimat eines der besten Schaumwein der Welt. Doch auch schon vor ...

Petra - Strada del Vino Costa degli Etruschi An der Strada del vino Costa degli Etruschi und den anderen toskanischen Weinregionen entlang der Küste tut sich was. Erst im vergangenen Jahr hat der Selfmademan Vittorio Moretti, der in Brescia e...

Rückkehr des Gemischten Satzes "Ein Achterl vom Gemischten Satz, bitte! Die klassische Bestellung, fast schon in Vergessenheit geraten, war in diesem Sommer wieder hundertfach in den Wiener Spitzenrestaurants, Szenelokalen und ...

Schwarze Pferde aus Kalifornien Gute Nachrichten für Freunde voller kalifornischer Weine. Wenn sich das Jahr 2014 langsam dem Ende neigt, kommen aus dem Hause Gallo zwei ziemlich typische kalifornische Weine auf den deutschen Mar...

Sektaufschäumen mit der Bubble Brush Die Bubble Brush wurde von Patrice Monmousseau für sein Unternehmen Bouvet Ladubay kreiert. Das innovative Tool erlaubt es, den Boden des Glases anzukratzen, damit das Glas zuverlässig die feine Ko...

Spritzige Seccos von Mionetto Der italienische Prosecco-Hersteller Mionetto aus Valdobiadene im Treviso kann auf eine über 125-jährige Erfolgsgeschichte zurückblicken. Das Winzerhandwerk hat in dieser Region des Veneto Traditio...

Teneriffa Der Wein steigt in das Gehirn, macht es sinnig, schnell und erfinderisch, voll von feurigen und schönen Bildern." Bereits Shakespeare war Anfang des 16. Jahrhunderts dem Wein Teneriffas verfallen u...

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(c) Magazin Frankfurt, 2020