MF - Magazin Frankfurt

Lieber Leser
Wir freuen uns über Ihr Interesse an unserer Website. Wir würde uns freuen, wenn Sie uns auch auf Facebook besuchen und uns dort "liken".
https://www.facebook.com/MagazinFrankfurt.de/

Frühling

Utryme

Aktuelles

Mittwoch, 20. März 2024 - 16:33 Uhr
Kollwitz im Staedel

Etwas muerrisch schaut uns die junge Kaethe Kollwitz vom Plakat der Ausstellung direkt in die Augen. Als sie ihre Karriere begann, war das fuer Frauen noch nicht selbstverstaendlich. Der Kaiser betrachtete es als "Rinnsteinkunst" und verweigerte der aufstrebenden Graphikerin eine Goldmedaille. Dennoch wurde sie zur wohl beruehmtesten deutsche Kuenstlerin des letzten Jahrhunderts und viele Strassen, Plaetze und Schulen tragen ihren Namen. Mehr als 110 ihrer Arbeiten zeigt jetzt das Staedel bis zum 9. Juni 2024 in einer Ausstellung.

Gut so, denn viel zu selten hat man ihr bei uns Ausstellungen gewidmet. Ihre Kunst ist politisch. "Nie wieder Krieg!", steht auf einem Plakat, dass sie fuer die Sozialistische Arbeiterjugend illustriert hat und was noch immer eine beliebtes Anti-Kriegs-Motiv ist.

Dienstag, 12. März 2024 - 17:54 Uhr
Achim Frenz ist tot

Als "Strippenzieher der Komischen Kunst" beschrieben ihn zutreffend die Kollegen vom Hessischen Rundfunk , denn wie kaum ein Zweiter praegte er in Deutschland die Satirelandschaft. Nach der von ihm 1995 gegruendeten caricatura Galerie in Kasseler Kulturbahnhof, der Stadt in der er studiert und gewohnt hat, vereinbarte er mit dem damaligen Frankfurter Kulturdezernenten Nordhoff eine feste Heimat fuer die Kunst der Neuen Frankfurter Schule, die ihn massiv beeinflusste, in der Stadt am Main. Auch das Satiremagazin Titanic erlebte ihn als Herausgeber.

Erst Ende letzten Jahres gab er die Leitung des 2006 bezogenen und seit 2019 endlich vom Historischen Museum unabhaengig und eigenstaendig Leinwandhauses, das das Caricatura Museum fuer Komische Kunst seit 2011 beherbergt, an Sonntag ab, der aus der Kasseler caricatura Galerie kam. Am gestrigen Montag ist er unerwartet in Kassel gestorben. des Satiremagazins Titanic. Am Montag ist er unerwartet gestorben.

Donnerstag, 15. Februar 2024 - 12:21 Uhr
Die Lust an der Keule

Schinken ist nicht gleich Schinken. Es gibt ihn gekocht, gepoekelt, geraeuchert und luftgetrocknet, je nach Region, je nach Geschmack. Wichtig ist fuer alle die richtige Fleischqualitaet. Unser Autor Michael Ritter ist kuerzlich in Italien dem Geheimnis der gekonnten Schinkenproduktion auf den Grund gegangen. Nicht in Parma, wo inzwischen der Grossteil der italienischen Schinken hergestellt wird, sondern in der benachbarten Toskana, wo er bei einem der Produzenten den Lebensweg eines Schinkens gefolgt ist. Lassen Sie sich von seinem Bericht Geschmack auf eine eigene Verkostung machen.

Ältere Beiträge

Anmelden

Neuste Beiträge

neuste Beiträge

Adler-Olsen, Verheissung Siebzehn Jahre lang hat Polizeikommissar Christian Habersaat vergeblich versucht, den Tod einer jungen Frau aufzuklären, die kopfüber in einem Baum hängend aufgefunden wurde. Kurz nachdem er Carl M...

Stern, Die Heilkraft der Pflanzenknospen Die wunderbare Kraft der Knospen. Wenn Sie die Heilkraft der Pflanzen und anderer natürlicher Heilmethoden für sich entdeckt haben, dann wird Sie die Gemmotherapie begeistern. Dieser neue Weg in de...

Altes Geld Wenn Regisseur und Drehbuchautor David Schalko eine Serie vorlegt, die ein "Dallas" für das 21. Jahrhundert sein soll, kann man davon ausgehen, dass das Ergebnis alles andere als harmlos ist. Die n...

Outcast - Die letzten Tempelritter Es gibt Thronstreitigkeiten im alten China: Shing (Andy On) will die Herrschaft für sich. Deswegen ermordet der Prinz den eigenen Vater und nimmt danach Bruder und Schwester ins Visier, Qiang (Lixi...

The Dead Lands Lange bevor mit Captain Cook der erste Weiße seinen Fuß auf neuseeländische Erde setzt, befehden sich zwei Maori-Stämme. Als die Häuptlinge den Streit beenden wollen, schickt der eine seinen Sohn m...

Nürnberger, Die verkaufte Demokratie Christian Nürnberger hat Physiklaborant gelernt, Theologie, Philosophie und Pädagogik studiert und dann erfolgreich die Hamburger Henri-Nannen-Schule abslviert. Erst war er Redakteur der Frankfurte...

Automata In der Zukunft steht die Welt endgültig am Rande einer ökologischen Katastrophe. Gleichzeitig ist die Menschheit so weit entwickelt, dass sie künstliche Intelligenzen und Roboter erschafft. Jacq Va...

Son of a Gun Der 19-jährige JR (Brenton Thwaites) wandert für ein kleineres Verbrechen hinter Gitter und wird dort schon bald mit der harten Realität des Gefängnisalltags konfrontiert. Schnell wird ihm bewusst,...

zu Löwenstein. Es ist genug da. Für alle. Felix Prinz zu Löwenstein ist Agrarwissenschaftler und Biolandwirt aus einer traditionsreichen, weit verzweigten Familie. Nach einer dreijährigen Entwicklungshelfer-Tätigkeit auf Haiti übernahm er ...

Das grenzt an Liebe Der New Yorker Oren Little (Michael Douglas) ist ein selbstbezogener, ungeselliger Immobilienmakler, der sich nach dem Tod seiner Frau vor zehn Jahren völlig von seinen Mitmenschen zurückgezogen ha...

Der Lehrer - Staffel 3 Mal wieder Neues vom coolsten TV-Pauker der RTL-Erfolgsserie. Die dritte Staffel gibt es jetzt in einer 3-DVD-Box. Die 2009 mit dem Deutschen Fernsehpreis und 2014 mit dem Deutschen Comedypreis aus...

Die Pinguine aus Magagascar Die vier aus den "Madagascar"-Filmen bekannten Pinguine sind eine militärisch organisierte Gruppe, die immer eine neue gefährliche Mission im Blick hat. Anführer Skipper (Tom McGrath) übt die Befeh...

Waugh, Lust und Laster Adam ist überall dabei: Nachts tanzt er mit der jungen hübschen Nina von Party zu Party, um tags darauf als Mr Chatterbox in seiner Kolumne den neusten Londoner Tratsch zu verbreiten. Doch wird s...

Marsh, Dietrich Bonhoeffer An Dietrich Bonhoeffer kommt man beim Thema "Widerstand gegen Hitler" nicht vorbei. Er hat einen Ruf als der große, anständige Theologe im Widerstand, gult als einer der Heiligen des 20. Jahrhunder...

Hin und Weg Ausgerechnet Belgien! Was soll es dort schon geben außer Pommes und Pralinen? Doch Hannes und seine Frau Kiki bestimmen in diesem Jahr, wohin die jährliche Radtour mit ihren engsten Freunden gehe...

Opoczynski, Krieg der Generationen Der Politikwissenschaftler Michael Opoczynski war Assistent von Hans Matthöfer, Pressesprecher der SPD in Hessen und langjähriger Redakteur beim ZDF, wo er zuletzt die Wirtschaftsredaktion leitete ...

Gambero Rosso 2015 - Italiens Weine Wenn Italiens wichtigster Weinführer, der Gambero Rosso, seine Liste der 3-Gläser-Weine in den Regionen des Landes veröffentlicht, gibt es meist viel Zustimmung, teils Schulterzucken und hin und wi...

DuMont Reise-Taschenbuch Madrid und Umgebung Der Journalist Manuel García Blázquez ist seit seinem 16. Lebensjahr in Madrid zu Hause und schreibt als freier Journalist oft über Madridthemen. Seine Koautorin Maria Anna Hälker lernte die spanis...

Heitmann, Das Haus am Fluss Eines Morgens sitzt Marie im Auto und fährt nach Norden. Gemeinsam mit ihrem Sohn will sie im alten Sommerhaus der Familie einen Neuanfang wagen, fernab der Geister ihrer Vergangenheit. Das herun...

Pride Die britische Premierministerin Margaret Thatcher führt im Sommer 1984 einen erbitterten Kampf gegen die Gewerkschaft der Minenarbeiter, die gegen die Privatisierung und Schließung der Minen streik...

DVD-Tipps

Der richtige Tarif für die Energieversorgung?

In diesen Tagen schneien bei den meisten von uns die Abrechnungen für Strom und Gas hinein. Gut, dass sie erst im neuen Jahr ankommen, denn einen Monat früher hätten einige Bundesbürger den Gürtel bei den Weihnachtsgeschenken enger schnallen müssen.

Doch - haben wir bei der Strom- und Gasversorgung den günstigsten Tarif? Haben wir einen Tarif, der unsere eigenen Präferenzen berücksichtigt? Oder fließt doch mehr Atomkraft durch unsere Leitungen als uns lieb ist? Reagiert unser Gasversorger auf die fallenden Öl- und Gaseinkaufspreise auf dem Weltmarkt oder hält er den Preis - wie gewohnt - hoch?

Es lohnt sich nachzuschauen. Auch ohne die teilweise kräftigen Rabatte für Neukunden und Lockmittel wie iPads etc. sind oft ein paar hundert Euro Einsparung drin. Wir haben es selbst ausprobiert und wollen Ihnen helfen, auch Ihren Strom- und Gastarif zu überprüfen und dort abzuschließen, wo Sie zum besten Preis das bekommen, was Sie auch wirklich haben wollen - ob beim Ökostrom, beim Strom allgemein und beim Gas. weiter...

Schlagwörter

Fressnapf

Aktuelle Beiträge

neue Bücher

Marx, Die Herz Energie Methode 300 Gramm wiegt es durchschnittlich. 70 Kubikzentimeter Blut pumpt es mit jedem Schlag durch unseren Körper, das sind knapp 5 Liter pro Minute. 300 Liter pro Stunde und 7,2 Tonnen pro Tag. Im Laufe...

Richters/Simoneit, Marktwirtschaft reparieren Der Gedanke der Marktwirtschaft beinhaltet eine attraktive soziale Utopie: eine gerechte Wirtschaftsordnung, in der Kooperation ohne zentrale Steuerung möglich ist. Zu schön um wahr zu sein. Und in...

Ruisinger, Die große Stille Friedhöfe sind seit jeher ein Ort der Stille. Manchmal betritt man sie als Teil einer Trauergemeinschaft, um Abschied zu nehmen, teils als Angehöriger, um verstorbener Ahnen und Familienmitglieder ...

Nawrat, Der traurige Gast Es ist der Winter des Anschlags auf den Weihnachtsmarkt an der Berliner Gedächtniskirche. Ein Mann ohne Namen beobachtet seine prekäre Nachbarschaft mit wachsender Beunruhigung. Über Gespräche und ...

Kruse, Das Bauhaus in Weimar, Dessau und Berlin Im kommenden Jahr feiert es seinen 100. Geburtstag und die Touristiker in Thüringen und Sachsen-Anhalt stellen sich schon auf Besuche der Anhänger vor: Das Bauhaus. Mit ihm verbunden sind nicht nur...

Reisen

Aktuelle Tipps

Ausstellungs-Tipps

Genuss-Tipps

Cobi

Aktuelle Tipps

Oper & Musik

Theater

Aktuelle Tipps

Wein-Tipps

Gesundheits-Tipps

Verivox Gas

Aktuell

CD-Tipps

EDV-Tipps

Die neue Lust am Craft Beer

Mikkel Borg Bjergso und Kasper Fogh (FOOD)

(c) Michael Ritter

Gut hundert Liter Bier genießt der Durchschnittsdeutsche pro Jahr. Nach Kaffee ist der Gerstensaft damit nach wie vor das zweitliebste, flüssige Genussmittel der Deutschen. Und ständig werden neue Wege genommen, um die Genussvielfalt zu erweitern. Einiges davon erinnert entfernt an die Weinbereitung, wie Kalthopfung, Holzfassreifung oder Flaschengärung. Mal erfolgt auch eine Rückbesinnung auf alte Handwerkstechniken mal sind kreative Innovationen in den Startlöchern, der Vielfalt sind kaum Grenzen gesetzt.

Der allerneueste Trend sind innovative Craft-Biere, die nicht auf Masse, sondern auf Klasse setzen. Manchmal sind es Wanderbrauer, die auch Gipsy Brewer oder Kuckucksbrauer genannt werden, die experimentell in fremden Bottichen tätig werde,

wie die Brauerei Mikkeler aus Kopenhagen. Deren Chef Mikkel Borg Bjergso, war ursprünglich Lehrer für Naturwissenschaft und zieht in den letzten Jahren eines der kühnsten Brauprojekte Europas durch. In Single Hop und Single Yeast Serien werden von ihm jeweils mehrere Biere nach gleichen Verfahren aber mit unterschiedlichen Hefen und Hopfensorten gebraut. Eine exzellente Möglichkeit die Unterschiede der Hopfen und Hefen kennen- und unterscheiden zu lernen. Bei seiner alljährlichen Copenhagen Beer Celebration (Mikkel im Foto oben links im Gespräch mit Kasper Fogh von FOOD, (c) Michael Ritter) treffen sich Tausende Bier-Liebhaber aus aller Welt. mehr....

Biergarten

Biergarten at Night 2.JPG
Von Martin Falbisoner - Eigenes Werk, CC BY-SA 3.0, Link

Da braut sich was zusammen

In sieben Brandenburger Klein- und Gasthausbrauereien kommt das Bier auf kurzem Weg aus dem Sudhaus direkt zum Gast. Das stärkt die Artenvielfalt der Hopfenschorle und erst recht die Region. Zumal die Gastwirte dazu ermuntern, nicht nur das Bier, sondern auch die Gegend zu erkunden. Ein Beitrag von Hanne Walter weiter...

Auf kulinarischen Pfaden durch Graz

Kulinarischer Stadtrundgang in Graz

(c) Steiermark Tourismus

Bei Kulinarischen Rundgängen erkunden und verkosten Graz-Besucher in diesem Herbst und zu Silvester die „Genusshauptstadt Österreichs“, denn Genießer sind in Graz an der richtigen Adresse: Die Landeshauptstadt der Steiermark trägt nicht umsonst diesen Titel. Warum? Am geschmackvollsten lässt sich dies bei einem Kulinarischen Stadtrundgang unter dem Motto „Schlendern und Schlemmen” erkunden. Dabei werden den Teilnehmern bei einer mit Anekdoten gespickten Stadtführung regionale

Schmankerl geboten: Vom urigen Bauernmarkt über den Braten wie aus Großmutters Küche bis zur deftigen Unterlage vor der Bierdegustation. Das Angebot der Rundgänge ist saisonal abwechslungsreich und reicht vom Kulinarischen Rundgang über Bierrundgänge bis hin zum speziellen Kulinarischen Silvesterspaziergang. TV-Tipp: Graz als genussvolle Kulisse bei vier ZDF-Ausstrahlungen mit Johann Lafer, Horst Lichter und Andrea Kiewel.

Ein Prosit zum Internationalen Tag des Bieres

Bierkönigin

(c) Michael Ritter

Am 1. August ist Internationaler Tag des Bieres. Gebraut aus Wasser, Hopfen und Malz zählt Bier rund um den Globus zu den beliebtesten alkoholischen Getränken. Der Gerstensaft lässt sich aber nicht nur auf klassische Art genießen, etwa als „kühles Blondes“ oder als Biergarten-Maß: Die Barmixer im München Marriott Hotel und im Adina Apartment Hotel Hackescher Markt in Berlin haben sich ungewöhnliche Cocktails mit Bier einfallen lassen und im Südtiroler Hotel Hohenwart heißt es im Spa „Bier und Berg heil!“. weiter...

Katzenstreu

Facebook

Fressnapf

(c) Magazin Frankfurt, 2024