Mit Hurtigruten zum Ursprung des Whiskey reisen
Edle Fracht hat MS Fram derzeit geladen: Zwei Fässer 21 und 25 Jahre alten Single Malt Whisky hat das Hurtigruten Expeditionsschiff an Bord genommen, um sie im Rahmen des "MS Fram Whisky Projekts" ...
Nachhaltige Eleganz mit Stiefeln von Think!
"Think!" eine Aufforderung zum Denken. Die nachhaltige Schuhmarke aus der Alpenrepublik Österreich. Entwickelt hatte das Konzept 1990 Martin Koller in seiner Schuhfabrik im österreichischen Innkr...
Natürliche Fleischalternativen aus dem Labor
Meine Frau ist Vegetarierin. Das hat sich natürlich auch auf meine Ernährung ausgewirkt. Zwar esse ich, wenn ich geschäftlich unterwegs bin gerne Fleisch, esse zum Frühstück Wurst und bereite mir a...
Neue japanische Topküche - Frankfurt geht aus
Die Kollegen vom Journal Frankfurt wollten den Stillstand nach dem Lockdown nicht akzeptieren und starteten bereits unmittelbar nach der Wiederöffnung der Gastronomie in und um Frankfurt. Dabei war...
Neuer Michelin Deutschland 2017 auf dem Markt
Alljährlich im November steigt bei Deutschlands besten Köchen und vielen Feinschmeckern die Spannung, denn dann verteilt der Restaurantführer "Guide Michelin" seine Sterne. Wer steigt auf, wer verl...
Neuer Michelin Deutschland 2019 auf dem Markt
Wuchs bisher alljährlich im November bei Deutschlands besten Köchen und vielen Feinschmeckern die Spannung, wenn der Restaurantführer "Guide Michelin" seine Sterne verteilte, so haben diese ein Vie...
Neuer Restaurantführer für Frankfurt erschienen
Was wären Frankfurts Top-Köche wie Matthias Schmidt, Carmelo Greco oder Mario Lohninger ohne die besonderen Zutaten, aus denen sie ihre Menüs zaubern? Natürlich hüten die Küchenchefs die Adressen i...
Neues für die Küche von Victorinox
Kochen ist eine Kunst, die durch Geschmack und Aussehen überzeugen muss. Als echter Küchenmeister verdienen Sie dabei die besten Werkzeuge, um Ihre Kreativität ins rechte Licht zu rücken. Genau hie...
Neues Stout Glas von Spiegelau
Ein neues Stout-Glas stellte der oberpfälzische Glashersteller Spiegelau auf der Ambiente 2014 erstmals der deutschen Fachwelt vor. Meist erntete der Hersteller damit Zustimmung für das Design und ...
Paprika Creme-Suppe von Lacroix
Ob es etwas Köstliches zwischendurch oder eine feine Vorspeise sein soll Lacroix-Suppen zaubern stets geschmackvolle Raffinesse auf den Tisch. Mit der neuen Paprika Creme-Suppe ist dem heute zu C...
