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Sommer an der Alten Oper
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Neue Teaser
Samstag, 30. Mai 2020 - 11:27 Uhr
Welche Masken helfen im Alltag gegen COVID-19
Im Kampf gegen die Ausbreitung des Coronavirus SARS-CoV-2 gilt seit einigen Wochen in ganz Deutschland die Pflicht zum Tragen von Schutzmasken im oeffentlichen Nahverkehr und beim Einkauf. Neben industriell gefertigten Masken koennen auch selbstgenaehte Stoffmasken verwendet oder Nase und Mund mithilfe von Tuechern und Schals bedeckt werden. Welche Masken geeignet sind und worauf bei der Verwendung geachtet werden sollte, haben wir hier fuer Sie zusammengestellt.
Mittwoch, 18. März 2020 - 15:46 Uhr
Sternekueche im Sauerland - Zu Gast im Deimann
Bild von links nach rechts: Philipp Ganzer, Felix Weber und Andreas Deimann
Weinliebhaber und Gourmets kommen bei den Bruedern Deimann im Romantik & Wellness-Hotel Deimann in Schmallenberg im Sauerland voll auf ihre Kosten. Andreas Deimann ist Weinexperte und hat seine Kenntnisse rund um Wein und die passenden Speisen schon waehrend seiner Lehrjahre, die ihn unter anderen in den Frankfurter Brueckenkeller fuehrten, als dort Hans Haas seinen ersten Stern erkochte, ausbauen koennen. Auch heute importiert der Weinliebhaber zusammen Partnern direkt von Weinguetern aus Deutschland und aller Welt und nicht nur Kenner freuen sich ueber die fairen Preise, mit denen sie auf der Speisekarte stehen. (zum Beitrag kommen Sie mit der Ueberschrift)
Donnerstag, 2. Januar 2020 - 12:01 Uhr
Norwegen beim Usedomer Musikfestival im Herbst
Gehoert Norwegen zur Ostsee? Selbst wenn man das Kattegat, was uebersetzt so viel wie Katzenloch bedeutet, hinzurechnet reicht es nicht ganz, aber ohne jeden Zweifel ist das Land mit der Kultur des Ostseeraums sehr eng verbunden. Grund genug, in der 27. Saison des Usedomer Musikfestivals vom 19. September bis zum 10. Oktober 2020 herausragende Solisten und Ensembles, Mythen und Maerchen aus dem Norden Europas an den schoensten Konzertorten Usedoms einzuladen. (mehr Informationen erhalten Sie durch einen Klick auf die Ueberschrift).
Informationen und Karten unter www.usedomer-musikfestival.de an allen Touristinformationen der Insel Usedom oder telefonisch unter 038378-34647.
Dienstag, 30. Juli 2019 - 19:19 Uhr
Fragwuerdige Messung des Erdverbrauchs
Gestern kam man um das Thema gar nicht herum. Nicht nur die Oeffentlich-Rechtlichen Sender hatten den Erdueberlastungstag breit in ihren Nachrichtensendungen platziert. Berechnet wuerde er von Wissenschaftlern und Umweltschuetzern und sei deshalb weltweit anerkannt, verwies beispielsweise HR-Mann Sebastian Kisters in den Tagesthemen auf Zahlen des Global Footprint Network. Einige seiner Kollegen verwiesen Zuschauer auf deren Kalkulator im Internet, mit dessen Hilfe jeder seinen individuellen Fussabdruck berechnen koenne. Das haben wir uns natuerlich gleich angeschaut und sind auf erstaunliche Zahlen gestossen, die uns an der Qualitaet der Befragung zweifeln lassen? Kann es wirklich sein, dass ein armes Kind aus der Sahelzone 66 Prozent mehr Erde verbraucht als ein Hamburger Yuppie? Sehen Sie selbst... Bild (c) Roberto Vi CC0 via Pixabay
Dienstag, 9. Juli 2019 - 16:27 Uhr
Zum Zahnarzt ans Schwarze Meer
Kann ich auch bei der Zahnbehandlung im Ausland hohe Qualitaet bei Behandlung und Materialien erwarten? Wie sieht es mit der Verstaendigung aus? Und wie mit der Gewaehrleistung? Bekomme ich auch im EU-Ausland den Festzuschuss der Krankenkasse?
Klar, Qualitaet hat auch im Ausland ihren Preis. Was steckt hinter dem Versprechen hohe Qualitaet zu niedrigen Preisen zu bieten? Denn schliesslich kommen ja auch noch die Kosten fuer die Reise hinzu. Lohnt der weite Weg also wirklich?
Nilguen Burgucu ist diesen Fragen auf den Grund gegangen und hat sich auf den Weg in die bulgarische Universitaetsstadt Varna gemacht. Zumindest im Sommer ist der Ort mit Ferienfliegern aus ganz Deutschland schnell zu erreichen und nach einer halben Stunde Autofahrt vorbei an der eindrucksvollen Kathedrale und entlang des Ufers des Schwarzen Meers ist die Dentaprime-Klinik erreicht, die solche Behandlungen durchfuehrt. Bild (c) Nilguen Burgucu (zum Beitrag kommen Sie durch die Ueberschrift)
Neuste Beiträge
Der richtige Tarif für die Energieversorgung?
In diesen Tagen schneien bei den meisten von uns die Abrechnungen für Strom und Gas hinein. Gut, dass sie erst im neuen Jahr ankommen, denn einen Monat früher hätten einige Bundesbürger den Gürtel bei den Weihnachtsgeschenken enger schnallen müssen. |
Es lohnt sich nachzuschauen. Auch ohne die teilweise kräftigen Rabatte für Neukunden und Lockmittel wie iPads etc. sind oft ein paar hundert Euro Einsparung drin. Wir haben es selbst ausprobiert und wollen Ihnen helfen, auch Ihren Strom- und Gastarif zu überprüfen und dort abzuschließen, wo Sie zum besten Preis das bekommen, was Sie auch wirklich haben wollen - ob beim Ökostrom, beim Strom allgemein und beim Gas. weiter... |
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Die neue Lust am Craft Beer
Mikkel Borg Bjergso und Kasper Fogh (FOOD)
(c) Michael Ritter
Gut hundert Liter Bier genießt der Durchschnittsdeutsche pro Jahr. Nach Kaffee ist der Gerstensaft damit nach wie vor das zweitliebste, flüssige Genussmittel der Deutschen. Und ständig werden neue Wege genommen, um die Genussvielfalt zu erweitern. Einiges davon erinnert entfernt an die Weinbereitung, wie Kalthopfung, Holzfassreifung oder Flaschengärung. Mal erfolgt auch eine Rückbesinnung auf alte Handwerkstechniken mal sind kreative Innovationen in den Startlöchern, der Vielfalt sind kaum Grenzen gesetzt. |
wie die Brauerei Mikkeler aus Kopenhagen. Deren Chef Mikkel Borg Bjergso, war ursprünglich Lehrer für Naturwissenschaft und zieht in den letzten Jahren eines der kühnsten Brauprojekte Europas durch. In Single Hop und Single Yeast Serien werden von ihm jeweils mehrere Biere nach gleichen Verfahren aber mit unterschiedlichen Hefen und Hopfensorten gebraut. Eine exzellente Möglichkeit die Unterschiede der Hopfen und Hefen kennen- und unterscheiden zu lernen. Bei seiner alljährlichen Copenhagen Beer Celebration (Mikkel im Foto oben links im Gespräch mit Kasper Fogh von FOOD, (c) Michael Ritter) treffen sich Tausende Bier-Liebhaber aus aller Welt. mehr.... |
Biergarten
Von Martin Falbisoner - Eigenes Werk, CC BY-SA 3.0, Link
Da braut sich was zusammen
In sieben Brandenburger Klein- und Gasthausbrauereien kommt das Bier auf kurzem Weg aus dem Sudhaus direkt zum Gast. Das stärkt die Artenvielfalt der Hopfenschorle und erst recht die Region. Zumal die Gastwirte dazu ermuntern, nicht nur das Bier, sondern auch die Gegend zu erkunden. Ein Beitrag von Hanne Walter weiter...
Auf kulinarischen Pfaden durch Graz
Kulinarischer Stadtrundgang in Graz
(c) Steiermark Tourismus
Bei Kulinarischen Rundgängen erkunden und verkosten Graz-Besucher in diesem Herbst und zu Silvester die „Genusshauptstadt Österreichs“, denn Genießer sind in Graz an der richtigen Adresse: Die Landeshauptstadt der Steiermark trägt nicht umsonst diesen Titel. Warum? Am geschmackvollsten lässt sich dies bei einem Kulinarischen Stadtrundgang unter dem Motto „Schlendern und Schlemmen” erkunden. Dabei werden den Teilnehmern bei einer mit Anekdoten gespickten Stadtführung regionale |
Schmankerl geboten: Vom urigen Bauernmarkt über den Braten wie aus Großmutters Küche bis zur deftigen Unterlage vor der Bierdegustation. Das Angebot der Rundgänge ist saisonal abwechslungsreich und reicht vom Kulinarischen Rundgang über Bierrundgänge bis hin zum speziellen Kulinarischen Silvesterspaziergang. TV-Tipp: Graz als genussvolle Kulisse bei vier ZDF-Ausstrahlungen mit Johann Lafer, Horst Lichter und Andrea Kiewel. |
Ein Prosit zum Internationalen Tag des Bieres
Bierkönigin
(c) Michael Ritter
Am 1. August ist Internationaler Tag des Bieres. Gebraut aus Wasser, Hopfen und Malz zählt Bier rund um den Globus zu den beliebtesten alkoholischen Getränken. Der Gerstensaft lässt sich aber nicht nur auf klassische Art genießen, etwa als „kühles Blondes“ oder als Biergarten-Maß: Die Barmixer im München Marriott Hotel und im Adina Apartment Hotel Hackescher Markt in Berlin haben sich ungewöhnliche Cocktails mit Bier einfallen lassen und im Südtiroler Hotel Hohenwart heißt es im Spa „Bier und Berg heil!“. weiter...
Katzenstreu
(c) Magazin Frankfurt, 2020